Сгушен в сърцето на планината Риф, Шефшауен напълно заслужено може да се нарече една от перите на Мароко. И въпреки че се намира в едно от най-консервативните кътчета на света, градът може да се похвали с далеч по-либерална атмосфера спрямо големите марокански градове. Тук влюбените двойки спокойно могат да се разхождат, хванати за ръка и да се наслаждават на приказните гледки, обагрени в синьо.

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

Екзотичното място дължи популярността си именно на този цвят, а старинната градска обстановка и достъпните цени го превръщат в истински магнит да туристите. Но Шефшауен може да им предложи много повече…

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

Ако сте любители на историята

Основаният през 1471-ва от Мулай Али Бен Муса Бен Рашид Ел Алами град е изпълнявал ролята на мавърска крепост за заточеници от Испания. С течение на вековете Шефшауен се разраства и приютява и евреи.

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

Сините му сгради са отражение на безоблачното мароканско небе. Зад този избор обаче стоят религиозни, а не стилистични причини. Еврейските учения казват, че боядисването на нишки с текелет (древна естествена боя) и изтъкаването им в молитвени шалове ще напомня на хората за Божията мощ. И до днес споменът за тази традиция живее в редовно пребоядисваните сини сгради.

За любителите на приключенията

Закътан в най-северната планинска верига на Африка – Риф, Шефшауен може да предложи много на търсачите на приключения. Долините, ждрелата и живописните върхове изобилстват в района, който среща пустинни пейзажи с игриви планински поточета.

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

От Шефшауен тръгват многодневни и еднодневни маршрути. Някои от тях минават покрай близкото село Джевел ел Келаа, разположено малко на север от града, после през Афеска и буйни зелени гори, за да предложат гледки към Средиземно море.

Може да прекарате нощите под безоблачно небе, обсипано със съзвездия и без странична светлина, която да пречи на съзерцаването ви. А можете да преспите и в някое от селата – изборът варира от евтини хостели за бекпекъри до луксозни хотели.

За любителите на екзотичната кухня

След няколко дни в града вкусовите ви рецептори просто няма да знаят къде се намират заради стотиците подправки, ароматни билки и разнообразни аромати. Започни деня си с разходка до някоя пекарна – хлябът се пече в традиционна пещ на дърва, което му придава отличителен вкус и хрупкава коричка.

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

За обяд опитайте класическия за града тажин – типично мароканско блюдо с риба, зеленчуци, подправки и зехтин върху канапе от пухкав кускус. Тажините са подходящи и за вечеря и имат много разновидности. Ястието често включва месо и рас-ел-хану – остра на вкус смес от около 30 подправки, включително куркума, червен пипер, кардамон, чили и канела.

Опитайте тажин, месо на скара или крехки рибни ястия в Casa Hassan’s Tissemlal. Нещо средно между къща за гости и ресторант, заведението е популярно сред местните и туристите и мнозина се връщат отново и отново. Отворената кухня позволява да видиш как се приготвят много от ястията.

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

Комбинирайте храната с освежаващ ментов чай, приготвен чрез сваряване на листа от зелен чай, добавяне на свежа мента и щедро количество захар. Твърди се, че чаят е много здравословен. Той е важна част от мароканския живот – много местни се срещат за ежедневна раздумка над вдигащ пара чайник в някое от многото кафенета из безразборния лабиринт от улички.

За любителите на… шопинга

Причудливата и колоритна медина (стар град – бел. ред.) потапя в съвсем непривична за европееца атмосфера. Старият град, обхващащ криволичещите по хълмовете улички, е идеалното място за онези, които искат да отнесат частица от духа и културата на града със себе си.

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

Месингови чайници и подноси блещукат под отблясъците на слънцето. Ръчнотъкани одеяла и шалове покриват стени и маси. Костенурки похапват листа маруля в сини пластмасови кошници. Шарени чанти и марокански чехли са натрупани на купчина в преливащи чували.

Ако търсите сребърна посуда и бижута, посетете улица „Хасан I“, чиито стени са отрупани с джунджурии. Малко по-нататък по павираната алея ще намерите жилетки, шалове и одеяла, направени от овча или камилска вълна. Слезте по хълма към касбата (крепостта – бел. ред.) и ще попаднете на организиран хаос от ръчноизработени и деликатно украсени глинени съдове за тажини.

Но преди да се впуснете в пълнене на чантите си с бижута, килими и подправки, не забравяйте пазарлъка. В Мароко се очаква да се бориш за най-добрата цена.

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

Попитайте продавача за цената преди да направите предложението си, после набързо я свалете наполовина. Съгласявайте се да я вдигнете внимателно, докато стигнете до компромис и винаги завършвай с усмивка и „шукран“, за да му благодарите. ;) 

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

 

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

 

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

 

снимка: Sabino Parente

 

снимка: Sabino Parente

 

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

 

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

 

снимка: Sabino Parente
снимка: Sabino Parente

 

Коментирай

Коментара